Simone黄鸭叫炖豆腐
的有关信息介绍如下：
黄鸭叫好吃不长胖，豆腐满满的胶原蛋白，搭配一起吃起来很鲜，今天长沙降温了来一锅黄鸭叫炖豆腐😋
我们是2个人吃，一般准备3-4条，看家里人爱不爱吃鱼，喜欢可以多准备点
姜片蒜末小米辣，紫苏 其他配料切好备用
锅烧热下姜片蒜末小红椒炒香
放黄鸭叫
煎到两面金黄，放入生抽 鸡精 盐
放水，放紫苏没过鱼
大火先煮开
下嫩豆腐一起煮 这个时候中火
煮5-10分钟 就可以了
最后洒上葱 可以出锅了 热气腾腾的黄鸭叫炖豆腐就做好了，我们家的是酒精炉子，盛好后继续加入酒精炖，也可以不炖
