如何在家做好吃的牛奶饼干
的有关信息介绍如下:饼干很好吃,如果是自己做的就更好吃。浓浓的奶香味,糖分又可以自己调节,真是美味又健康。工作累了,休息的时候来一块,好吃!
将80g黄油室温软化后和30g白糖混合均匀。
将一颗鸡蛋打散后分次倒在上一步骤的混合液中,搅拌均匀。
将60g牛奶倒入上一步骤的混合液中,继续搅拌。
然后将220g的低筋粉倒入上一步骤的蛋奶液中,和成面团。
将揉好的面团和成长条,然后用刀切成若干等分。
用手将分成的若干等分揉成圆形小面团,将小面团放在烤盘上,然后用叉子按压面团两次,在面团上出现了横竖纹路。(在按压纹路的时候,面团被压扁,成饼干形状)
在饼干上撒上适量的黑芝麻,烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中烤25分钟左右即可。