怎么晒桂圆肉干
的有关信息介绍如下:桂圆是一种滋补类的补品。新鲜的桂圆通过晾晒可以变成桂圆干,达到长期储存的作用,而且能够增强滋补的作用,那么怎样晒桂圆干呢?请看一下,为大家介绍。
首先把新鲜的桂圆买回来以后去除一些有腐烂的。选择健康的,均匀的,完整的清洗干净去枝干。
第2步把新鲜的桂圆焯水处理,水开以后放入1~2分钟,然后捞出沥干水分。
第三,可以用竹编把桂圆铺平放到太阳下进行暴晒。
第四在1~2天以后可以剥去壳,剥出桂圆肉,放在太阳底下进行晾晒。
如果天气不佳也可以放到烤箱里进行烘烤,设置温度为50度左右,并不时翻动。
第六,如果想要晒出来的桂圆颜色为淡黄色,那么可以不剥外壳进行暴晒,如果想会员的颜色深一些,就把外壳剥去放在太阳底下晒,色泽就会比较深变成褐色。完全晒干以后用密封罐进行储存。