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油炸蟹味菇的做法

油炸蟹味菇的做法

的有关信息介绍如下:

油炸蟹味菇的做法

油炸蟹味菇非常营养、美味。让我们一起看看怎么做吧!

蟹味菇去尾,洗2-3遍。

将蟹味菇放入沸水中淖1分钟,捞出,过凉水。并拧干水分。

将拧干水分的蟹味菇放入盆中,打入一个鸡蛋,撒上适量的面粉、盐、五香粉,搅拌均匀。放置5分钟左右。

锅里放较多的植物油,烧热,放入蟹味菇(一个一个放),中小火炸约2分钟,捞出。

改大火,放入蟹味菇,回锅炸约半分钟,炸至两面金黄、焦脆,捞出。