姜葱鸡的做法

姜葱鸡的做法

第一次吃的时候，是妈妈炒的。超级好吃。从此也成了我们家的家常菜。鸡肉混着葱香。让你吃了回味无穷鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。

把鸡洗干净斩件

姜切丝，葱切段。

中小火把葱头，姜爆香。

把鸡倒入大火翻炒

炒到变色，加入糖翻炒一会儿。

加入生抽翻炒一会儿

加入老抽翻炒一会儿

加入葱段大火翻炒，改成中火，盖上盖子焖2分钟。

放盐翻炒干身即可