小油菜怎么做好吃

小油菜怎么做好吃

春季小油菜鲜嫩，特别好吃，小油菜有各种吃法，今天在这里分享一下炝小油菜的做法。

将小油菜摘好、洗净备用。

将海米放在水里浸泡，至少1小时以上。备用。

将葱、姜切好，备用。

将锅内打油，烧至9成热。

将葱姜下锅，炝锅。

待出现葱香味后，将小油菜下锅翻炒后，将海米下锅，继续翻炒。

待小油菜快熟时，关火。

调味，出锅，盛盘，小油菜就做好了。